《星汉灿烂之璀璨星河》转载请注明来源:新棉花糖小说xmhtxs.com
蔡溪月去厨房准备倒腾火锅,来到蜀地,怎能不涮火锅。
来到厨房里,挑选了上好的辣椒、花椒、八角、香叶等香料,以及新鲜的大葱、生姜和大蒜,这些都是制作火锅底料的必备材料。
把香料清洗干净,沥干水分,然后将香料和大葱、生姜、大蒜放入石臼中,开始用力研磨。这个过程需要耐心和力量,但蔡溪月并不觉得辛苦,反而乐在其中。研磨香料的过程中,一股浓郁的香气逐渐在空气中弥漫开来,让人垂涎欲滴。
研磨好的香料被放入锅中,加入适量的食用油,开始加热。随着温度的升高,香料的香气变得更加浓郁,让人忍不住吞咽口水。接着,将切好的辣椒倒入锅中,与香料一起翻炒,直到辣椒的香气彻底释放出来。
接下来,又倒入了适量的高汤,开始熬煮火锅底料。在熬煮的过程中,她加入了适量的盐和糖,用来调整底料的味道。同时,她还加入了一些自己带来的独特调料,让火锅底料的味道更加丰富。
经过一段时间的熬煮,火锅底料的味道变得越来越浓郁,香气四溢。蔡溪月关上火,让底料自然冷却,然后小心翼翼地将底料倒入一个干净的容器中,密封保存。
这年头,出门不容易,有了火锅底料,大家中途休息时,烧一锅开水,随便加点什么,就可以美美的吃一顿了,哪怕厨艺再差的人也能掌控,简直是居家旅行必备。
小四来找小六去涮火锅,碰到乔沐风从书房出来,恭敬的行礼,“公子,你回来了----”
“恩,你们这是要去干嘛?”
“公子,女公子做了火锅,让大家一起去吃。”
“嗯?火锅?那是什么吃食?”
“公子,这个是女公子倒腾的一种吃食,我们也没吃过,但是闻起来特别的香,女公子让我来叫小六一起去吃火锅。”
乔沐风知道蔡溪月手艺好,云岭山大宅人太多,他很少拉下身份和一群下人一道用饭,只去过大厨房吃了一次,后来她不方便去大厨房用饭,就在院中设了小厨房,他有事去找她商量,她会在小厨房中准备一些美食,请乔沐风品尝。现在院子里就几个人,倒也不怕失了身份。
“我回来还未用饭,和你们一起去吧!”说罢往蔡溪月院中走去。
小四和小六听到公子要和他们一起吃,犹如石化一般,愣在原地,愣是没反应过来。
乔沐风听到身后没动静,转身看那两个石化一样的人,“愣着干嘛,还不走。”
“噢噢噢,公子,我们来了。”小四和小六对视一眼,这可如何是好,公子要和他们一起吃饭,岂不是太拘束了。
他们来的时候,蔡溪月把菜品都收拾好,让小八和十一去清洗。
“女公子,我去叫小六的时候,公子刚回来还没用饭,公子就说和我们一起吃,这可如何是好。”
蔡溪月听到乔沐风要和她们一起吃饭,没觉得有什么问题,“一起吃就一起吃呗,有什么可愁的,涮火锅这种事,就是人越多越热闹,吃起来也越香,放心吧,别怕不够吃的,我多准备点就是了,添双碗筷的事,你愁啥啊!”
在院子外的乔沐风,听着蔡溪月毫不在意的说添双碗筷的事,心里暖暖的,嫋嫋和其他人不一样,完全不害怕他,和他相处的也很自然,一点都不拘谨。
乔沐风踏进院子里,看到蔡溪月围着围裙,指挥着小四和小六在院子里摆桌子,桌子上摆着一个奇怪的锅,锅下面有炭火。
看到走过来的乔沐风,蔡溪月笑道,“公子,你来了,马上就可以吃了,不过今天你要自己动手哦,这样才能体会涮火锅的乐趣,来一起帮忙,别站那不动了。”
小四他们几个都呆呆的看着蔡溪月,忘记干活了,从来还没人敢指挥公子干活的。
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