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第223章 包粽子

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不过依岁禾来看,胃不舒服应该是凉了胃,艾草带着热气相当于热敷了一下胃部

胃里暖和了,可不就不疼了

做艾绒球是次要的,她要做的是艾绒条,这种艾绒条需要的艾草就更多了,而且她做的要长很多,需要的也就更多

“二姐,你说的这个真的能赶走蚊子吗?”安之搓着艾叶询问岁禾

“应该能吧,其实我也不知道”岁禾是真的不知道,她以前夏天点的都是蚊香,要不就是电蚊香液

这种原始的绒条她还真的不知道能不能行,可是蚊香她也不会做啊

“做这么麻烦干什么啊,把这个挽起来,点燃丢房间里,一会蚊子就跑完了”奶奶也坐在一旁搓着手里的绒条

奶奶说的办法是他们这里最常用的办法,晚上睡觉的时候,提前用干艾草熏一下房间,将蚊子熏跑,这个方法也是可行的,可是这种办法只能管一会,等房间里的味道散了后,那些蚊子又会跑进来

他们有蚊帐的还好,可怜的是那些买不起帐子的人,只能承受被蚊子咬的痛苦,要不就半夜爬起来再熏一次,夏天本来人就容易犯困,这频繁起夜,第二天都打不起精神来

爷爷也不说话,只是默默的搓着手里的艾草叶

“奶奶,你说的方法只是暂时的,没一会那些蚊子就回来了,可烦了”岁禾道

“二姐,只有艾草能驱蚊吗?有没有其他的办法啊”安之放下手里的东西,她都搓了很久了也才搓了一点,夏天蚊子有好几个月呢,这得戳到啥时候去啊

“还有薄荷”岁禾想了一下,山里驱蚊的东西有很多,薄荷也是其中一种,还有樟树的叶子

以前衣柜里用来防虫的樟脑丸就是用樟树做的,不过樟树太高了,她弄不到,弄点薄荷,艾草也做几个香包挂在床头也能起到驱蚊的效果

这种的香包要经常更换,才能一直有效

“哎呦,快点搓,搓完了我们去找薄荷”岁禾催促道:“你也不想晚上被蚊子咬吧”

“不想”想起以前被蚊子咬的场景,安之打了个冷颤,手里的动作快了起来。

等艾绒全部搓好后,岁禾拿过一大圈草纸将这些艾绒全部裹了起来,要裹紧点,裹成长条形,再用浆糊封口

绒条一定要裹紧,要不然等使用的时候容易散架,

经过试验,岁禾制作了好几些半米长的艾绒柱,三个房间用上半个月是没问题的

“二姐,快让我试试”安之拿了一根放在房间里,用火点燃一头

慢慢的艾草的味道就飘了出来,这个味道有些觉得很香,不喜欢的就会觉得很难闻

“还挺香的”奶奶闻到了艾草的味道,她们以前闻习惯了

这个绒条烧的快,但是长度够,点燃了,再配上蚊帐,他们再也不用忍受蚊子的折磨

岁禾的床头也挂着几个香包,香包里装着晒干的薄荷,艾草这些可以驱蚊的药材

这香包不止能驱蚊,也能起到一定的安神的作用

提起端午节,就不得不想到粽子

做粽子就需要河边的芦苇叶才好,叶片宽长,上次采薄荷的时候岁禾就看见了,顺手采了一些下来晒干了

听说要做好吃的,安之比谁都积极,头一天就将糯米给买了回来,泡上了

她准备做两种,一种是白粽子,就是这样糯米,这种粽子蒸好后适合用来沾糖吃

另一种就是腊肉粽子

家里腊肉不少,将腊肉取下来洗干净切成块与糯米拌均匀

材料准备好了,包的时候就麻烦了

岁禾会,可是奶奶和安之并不会,关键是她们见岁禾做他们也想试试

“二姐,你看我这个怎么挡不住糯米啊”安之捧着一个半成品的粽子来到岁禾面前:“二姐,快点,快点,米要露出来了”

岁禾接过粽子,用叶子包好后再用绳子给缠了起来:“要不,你别包了,还是我自己来吧”

岁禾有点头疼,教半天都不会,煮的时候粽子要是漏了,就成变成糯米粥了

“我再试试”安之又拿起一片叶子,扭了起来,放上糯米试着包了起来

奶奶的动作要快些,包的要好些,一直在灶台上打交道,一看就会了

安之还在跟一个粽子较劲的时候,岁禾已经包了好几个了

“你别费劲了,这个也是靠天赋的”岁禾拿过安之手里的半成品:“我承认做通草我不如你,可是这个你就不行了,快去烧火去”

“哦”安之不情愿的走到灶台边上

锅里放着水,岁禾看了眼后,便出了厨房

她忘了一件事情,煮粽子的时候放点新鲜的黄荆叶能增香

黄荆叶可是好东西,能吃还能用

负荆请罪里的荆就是他,抽起人来疼的你嗷嗷的

黄荆叶山脚下就有,岁禾揪了一大把下来,洗干净后丢进锅里,锅开后把粽子放了进去

再放一个蒸笼,剩下没用完的糯米放上去蒸了起来

粽子包着需要煮很久才能熟,糯米就要熟的快些

岁禾将糯米全部弄了出来,放在一个木盆里,擀面杖洗干净,一头粘上水,就用力的捣了起来

有粽子怎么能少糯米糍呢?

可是捣糯米糍可不是一件轻松的事情,上上下下几百下,得将糯米趁热全部捣碎,而且中途擀面杖还要不停的沾凉水防止擀面杖粘黏

糯米太多了,岁禾分批捣,这样快些

“奶奶,安之,你们来尝尝”岁禾揪下一块捣好的糯米糍,沾上黄豆粉,黄豆粉里面是敲的碎碎的糖粉

“好嘞”一听到有好吃的,安之放下手里的柴火跑了过来,将手洗干净后接过一块裹满黄豆粉的糯米糍放进嘴巴里

捣了半天的糯米糍,这个时候温度正好,不烫也不冷,热热乎乎的软软的

“好好吃,甜甜的”岁禾揪的小,安之一口一个就吃掉了:“二姐,让我来试试”

见岁禾捣的起劲,安之也想上手

见她感兴趣,岁禾也想休息,便将手里的擀面杖递给了安之后,拿着一碗糯米糍站在一旁吃了起来

粽子还没好,先吃吃这个垫垫肚子

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