口之后的面条并没有在味道上出现偏差，每根面条像是经由钢琴弹奏出来的曲子，把食客带入了一个美妙的世界。
金色的小麦出了诱人的芬芳、绿色的菠菜随风摇曳，还有鲜红的西红柿也在挥手召唤。大自然的味道围绕在郑轲的周围，这个植物的味道都释放出了自己的魅力。
任何一个人，当他的对手是凯瑟琳的时候，都会感到自己面对的是一位料理女王，在她所规定的规则下，进行料理。
所有的食材都稀疏平常，甚至郑轲也可以根据食谱将这道面食做出来。但是，他的料理却很难有这么充实而又惬意的感觉。凯瑟琳的每一步都恰如其分、好不多余，而又能将她对料理的理解附加在食材上。
这也正是凯瑟琳最可怕的地方。她不仅厨艺出郑轲和一色慧，更重要的是她在整个料理的过程中，做到了零失误，并且将每种食材的特点挥到了极致。
毫不夸张地说，就目前来看，远月学园的一年级生里，没有一个人对料理的理解，过凯瑟琳。
薙切仙左卫门他选择的这两个人注定要在秋选赛上，掀起一股狂风巨浪。
想到这里，郑轲的手竟然颤抖起来，不是应为害怕，或者恐惧，而是在内心的最深处，一种名为兴奋的情绪猛然迸出来。
“怎么了难道味道不可口”凯瑟琳惊讶地看着郑轲，现郑轲只吃了一口，便停了下来。
“不，你的料理很棒，我比不过你。”
郑轲非常干脆地承认技不如人。
“对吧、对吧我说的果然没有错。远月学园的一年级生里，没人比得上我的厨艺。”
凯瑟琳握紧小拳拳，差点兴奋地蹦了起来。
“是啊，现在没人比得上你，但是，毕竟离大赛开始还有二十多天，我们还有时间。凯瑟琳，你来的真是时候啊。”
郑轲的脸上露出了微笑。
“什么嘛，竟然不害怕我。”
凯瑟琳鼓起了嘴，刚刚才建立起来料理女王的形象，瞬间坍塌了，“不过，你刚刚说的不做拉面那件事，我可以当没听见哦，只要你在秋选赛的时候，再给我做一碗拉面就行了。嗯，我可是很大度的。”
“想吃拉面还不容易，等到秋季选拔赛结束，我请你去一家华夏餐厅，想吃多少就有多少。不过，我说过的话不会收回，我不会在秋季选拔赛上做拉面。我用其他的面试料理，照样能进8强。”
郑轲坚持地说。
“诶这么没意思啊。”
凯瑟琳皱着眉头，一副不情愿的样子。
她本以为自己的料理会让郑轲屈服，让他老老实实将拉面完善出来，但现在却和她所想的完全相反，反倒激起了郑轲的斗志。
“少说废话，赶紧把围裙给我。”
郑轲朝着凯瑟琳伸出了手。
“诶为什么”凯瑟琳不解地问。
“废话，我肚子很饿啊。你做的料理非常精致，但根本不耐饿。”
郑轲没好气地说。
“那么粗鲁的吃饭是对食物的不尊重。”
凯瑟琳不满意地说，但依然非常老实地将围裙递给了郑轲。
“但不饿肚子是对食物最起码的尊重。”
郑轲穿上了围裙之后，便来到了操台前，看了一眼回到角落的凯瑟琳说，“你应该不饿了吧”
凯瑟琳摸了摸肚子，皱着眉头说：“饿，你再给我做一碗面吧”
“你这么能吃不是刚刚才吃过吗”郑轲惊讶地说。
刚刚那一大碗面，足够他坚持四个小时。
“你才能吃呢你才刚刚吃过呢都已经过了2个小时了。再说，刚刚我不是一直在忙着做料理吗”
听到郑轲说她能吃，凯瑟琳非常不开心，看向郑轲的眼神里，充满抱怨。
这个混蛋难道不知道做料理要消耗大量的体力吗
郑轲无话可说，如果做一道料理，厨师就要吃一餐的话，估计会有一半的餐厅都倒闭吧毕竟这么高的成本，也不是随便哪个老板都支付得起。
不过，也没办法和凯瑟琳说理，而且即使说了，这丫头也不会听。郑轲只能往铁盆里多加了一把面。
拉面是没心情做了，而且有他也有可能做不出来上次那样的拉面。所以郑轲只能再次选择其他的料理，改换成了刀削面。
刀削面是华夏十大面食之一，因为全呈直接将面一片片地削到沸水里，因此而得名。
郑轲左手拿面团，右手拿厨刀，不停地在面团上飞舞。一片片的面条鱼贯而下，沉没在沸水里。
硕大的华夏厨刀在郑轲的手中，竟然比手术刀还要轻盈，每一刀都能恰如其分地消去一层薄薄的面片。
正文第12话郁闷的凯瑟琳
凯瑟琳的眼睛瞪得滚圆，郑轲的做面方法再次刷新了她对面条的理解。
之前郑轲的拉面就已经让凯瑟琳大开眼界，没想到竟然还能用刀削成面条。
不对，这种面她见过，但那时的面条是用机器做出来的，怎么到了郑轲这里，就改用刀削了这应该算是一门手艺吧
凯瑟琳看了十几秒钟，然后自己偷偷地比划了几下，觉得都不如郑轲来的自然。
看来他还真有两把刷子。凯瑟琳心中默默的想。
其实，郑轲也并不像表面看起来那么轻松，究其原因，是没有合适的厨刀。
想要做出好吃的刀削面，特殊的刀具是必须的。一般常用的是勾刀或者片刀，如果是普通的菜刀，则是无法切出中间厚、两边薄的柳叶状面叶。
不过，郑轲肚子咕咕乱叫，也顾不上挑选刀具，只想着快点便把面叶削进锅里，然后饱饱的吃上一顿。
“郑轲、郑轲，你这个面是什么刀削面吗”凯瑟琳看到郑轲盖上锅盖，立刻跑了过来。
“是啊，你知道这种面”
“嗯，我见过。不过，那是用机器做的刀削面，你怎么用刀”
“如果不用刀，那还叫刀削面吗”郑轲反问道。
“也是哦。”
凯瑟琳绕过郑轲，拿起菜刀晃了两下，又放了下来。
她现以她的臂力，想要用这把刀，像郑轲那样削出面片，非常吃力吃力。
“今天准备的不够充分。其实有一种工具是可以做出这样的面片，可能与真正的刀削面相比还有所不如，但”
“你的刀工练了多长时间”凯瑟琳打断了郑轲的话，双眼流露出强烈的好奇。
郑轲微微一愣，这个问题还真没一个确定的答案，虽然他刚刚经过刀工训练，但再次之间，他就有一定的刀工基础，只是并不突出。而且刀工也挺看个人的悟性，所以每个人的情况也不禁相同。
想到这里，郑轲只能尴尬地笑了一声，“我也说不清楚，大概很长时间吧”
凯瑟琳沉着脸，显然对郑轲的答案不满意。
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